Jeśli pomocnik rolnika podczas świadczenia pomocy przy zbiorach produktów rolnych posiada w Polsce miejsce zamieszkania dla celów podatkowych (jest polskim rezydentem podatkowym), wówczas opodatkowanie dochodów z tytułu umowy o pomocy przy zbiorach następuje w Polsce zgodnie z przepisami ustawy PIT.
Jeśli pomocnik rolnika podczas świadczenia pomocy przy zbiorach produktów rolnych nie posiada w Polsce miejsca zamieszkania dla celów podatkowych (jest nierezydentem podatkowym), wówczas opodatkowanie dochodów z tytułu umowy o pomocy przy zbiorach następuje z uwzględnieniem zawartych przez Polskę umów o unikaniu podwójnego opodatkowania.
W przypadku rezydentów podatkowych Ukrainy albo Białorusi zastosowanie znajdzie umowa o unikaniu podwójnego opodatkowania zawarta przez Polskę odpowiednio z Ukrainą albo Białorusią. Na gruncie tych umów należności wypłacane z tytułu umowy o pomocy przy zbiorach zaliczane są do kategorii tzw. innych dochodów (art. 21 umowy z Ukrainą i umowy z Białorusią). Zgodnie z art. 21 ust. 1 ww. umów, dochód uzyskany na podstawie umowy o pomocy przy zbiorach przez osobę mającą miejsce zamieszkania w Ukrainie albo na Białorusi (nierezydenta podatkowego), podlega opodatkowaniu wyłącznie w Ukrainie albo na Białorusi, zatem w Polsce jest zwolniony z opodatkowania.
Na gruncie ustawy PIT przychody otrzymane przez pomocnika rolnika na podstawie umowy o pomocy przy zbiorach stanowią tzw. przychody z innych źródeł, o których mowa w art. 20 ust. 1 w związku z art. 10 ust. 1 pkt 9 ustawy PIT i jako takie podlegają opodatkowaniu podatkiem dochodowym na ogólnych zasadach według skali podatkowej. W pojęciu przychodów mieszczą się zarówno świadczenia pieniężne, jak i niepieniężne.
W odniesieniu do należności wypłacanych pomocnikom zatrudnionym na podstawie umowy o pomocy przy zbiorach, rolnik nie pełni funkcji płatnika. Nie musi on zatem obliczać podatku dochodowego od osób fizycznych od dokonywanych wypłat (w tym zaliczek na ten podatek), a co za tym idzie również pobierać go od pomocnika rolnika oraz wpłacać do urzędu skarbowego.
Na rolniku spoczywa obowiązek sporządzenia i przekazania pomocnikowi rolnika oraz właściwemu urzędowi skarbowemu informacji PIT-11. Przychody uzyskane przez pomocnika rolnika z umowy o pomocy przy zbiorach rolnik wykazuje w części F informacji PIT-11 w wierszu „Wynagrodzenie z tytułu umowy o pomocy przy zbiorach”. Objaśnienia dostępne są na stronie Ministerstwa Finansów.
